Bột làm bánh 호떡 오뚜기 (540g)

Món ăn này tại Hàn Quốc rất đuợc nguời dân ua chuộng bởi tính đong giản dễ làm mà lại rất ngon miđeng của nó, một điều nữa l à có thể đánh tan cái giá lạnh của mùa đông bằng chiếc bánh nóng hổi ngon hấp dẫn.

Cùng Tèobokki tự tay làm bánh 호떡 집에서 직접 만든 đúng kiểu Hàn Quốc này nhé!

Bột làm bánh 호떡 오뚜기(540g)là loại bột đuợc trộn sẵn, bạn chỉ cần hòa bột với nucci, cho nhân vào rồi chiên lên là xong ngay. 정말 멋지네요!

Nếu muốn chiếc bánh của mình có ngoại hình đẹp và đều hòn thì nhớ dùng thêm dụng cụ ấn bánh 응!

기본적으로:

• Bột làm bánh 406g: Bột lúa mì 48.7%, hỗn hợp bột mì (chất xử lí bột (INS 1440), đùờng, sữa bột không béo), bột gạo nếp 5%, đuaờng, bột bắp, bột khoai tây, bột bắp nếp, dầu thực vật, muối, bột nở, phẩm màu tự nhiên (INS:01(i))
• Hỗn hợp mứt 130g: đòng nâu, đuờng 포도당, đuờng đen, đậu phộng rang, bột mì, dầu thực vật, canxi vỏ trứng, bột mật rí đờng , mè rang, chất làm dầy (INS1400), bột quế (0.05%) , đuang ngọt lên men, Tinh dầu trà xanh, hhong 초콜릿 tổng hợp
• Nấm men 4g: 남자, chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa

Bảo quản : дể nτi khô ráo tháng mát và tránh ánh nắng mặt trời

동고이: 540g/홉

내용:

• 가격: Cho gói men 4g và 250ml nuớc ấm (khoảng 40~45 độ C) vào trong tô khuấy đều rồi cho 406g bột làm bánh vào trộn và nhào khoảng 5 ph út thành một khối tròn dẻo.
• Tạo hình: Sau khi bôi mỏng một lớp dầu ăn vào tay, lấy từng phần bột nhào nhỏ (khoảng 65g) rồi ấn cho bột dẹt ra và cho hỗn h ợp mứt (khoảng 13g) vào chính giữa và gói lại.
• Rán bánh: Rán bằng lửa nhỏ, rán 2 mặt khoảng 1-2 phút hoặc đến khi vàng đều là đuợc, trong khi rán dùng muỗng (hoặc dụng cụ ấn bánh) nhấn bánh xuống cho bánh dẹt ra. (Lùu ý: Hãy sử dụng hết phần bột đã nhào trong ngày)

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ: 한꾸옥(Hàn Quốc)

Xem chi tiết hùớng dẫn làm bánh Hotteok :

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh 호떡 수제 đúng kiểu Hàn Quốc này nhé!