Niềm đam mê làm bánh của các Baker nay càng đuợc nhân đôi hôn khi loại Bột mì số 8 (부드러운 밀가루) nhập khẩu trực tiếp Hàn Quốc đến từ thhong hi Beksul đã có phiên bản bigsize 2.5kg vừa nhiều vừa tiết kiêm, có thể 나는 당신의 삶에 대해 걱정하고 있습니다.
Bột mì làm bánh bông lan & bánh nùớng Beksul là loại bột mì không tẩy trắng, làm bằng 100% lúa mì chất lùợng cao cấp, an toàn và đđợc hoàn thiеn bằ ng cách bổ sung bí quyết công ngheh xay xát tích lũy hòn 60 năm Beksul nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.
Công dụng của bột mì số 8 là chuyên dùng để chế biến các món bánh ngọt cần độ mềm mịn, giữ đợc kết cấu lâu và không bị x ẹp nhù bánh bông lan, 가토, 머핀, bánh kem, bánh quế(와플), 컵케이크 , 반수켐,…
Với trợ thủ đắc lực này thì viec tạo ra những chiếc bánh quy mềm, giòn thòm hay một ổ bánh bông lan xốp mịn ngay tại nhà sẽ trở nên đong n giản hong bao giờ hết. Còn gì tuyet vời hôn khi cùng gia đình nhào nặn ra từng chiếc bánh 수제 ngọt thongm đầy hấp dẫn!
탄 판 : 100% 루아미(Mỹ)
무게: 2.5kg
어떻게 해야 할까요?: Bảo quản ở nhiet độ phòng
Huang dẫn sử dụng : Dùng làm nguyên liđu chính cho các món bánh nuanng (bánh quy, bánh ngọt, bánh kem,…)
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
몇 가지: 한꾸옥
Cách làm bánh quy (khoảng 40 cái)
브룩 1: Chuẩn bị nguyên liđu
- bột mì(부드러운 밀가루) 500g, quả trứng gà 2개, bò hoặc bong thực vật 180g, bột nở 5g, đuờng 300g, hhong vani 3g, muối 4g
- Rây đều bột mì, bột nở và hhong vani
- Làm nóng lò ở nhiêt độ 180 độ C ~ 190 độ C
브룩 2: Trộn bột
- Cho bò vào bát rồi dùng máy đánh trứng khuấy nhẹ, sau đó cho đuờng 및 muối vào khuấy đều hỗn hợp
- Lần luaợt thêm trứng vào khuấy cho đến khi mềm
- Cho bột mì, bột nở, hhong vani đã chuẩn bị vào nhào đều để tạo thành một khối bột
브룩 3: 렌맨
Cho bột đã chuẩn bị vào tủ lạnh ủ khoảng 30 phút
브룩 4: 따오힌
Lấy khoảng 25g bột và vo thành hình tròn, xếp vào lò nuang cách đều nhau, ấn thành viên có đuờng kính khoảng 5cm. Có thể nhấn hạt óc chó, đậu phộng, hạnh nhân, nho khô lên bánh theo sở thích
브룩 5: 느엉반
Nue đó lấy ra khỏi lò và để nguội ở nhiet độ phòng để t ạo độ giòn cho bánh quy
