Mozzarella - Nguyên liệu nấu ăn phổ biển nhất hiện nay. Tần suất xuất hiện trong các món ăn ngày càng nhiều và rộng rãi từ những món ăn chính như pizza, mì ống , gà cay lá mai ,... đến các món ăn vặt như tokbokki phủ phô mai, phô mai viên , hotdog , phô mai que ,...
Là một chủ quán đang kinh doanh nhà hàng, đồ ăn vặt thì bạn không nên bỏ qua loại phong mai béo thơm đầy sức hấp dẫn này được.
teobokki cung cấp chuyên nghiệp Phô mai mozzarella đến các cửa hàng quán ăn với thùng 12kg siêu tiết kiệm và tiện lợi.
Đây là loại phông mai Mozzarella Anchor được nhập khẩu trực tiếp từ New Zealand, mozzarella chuyên dùng làm bánh pizza, được các nhà hàng, khách sạn vô cùng ưa thích.
Với thành phần từ sữa tươi nguyên chất của những con trâu nước hoặc sữa bò. Khi ở dạng tươi, mozzarella khá mềm, màu sắc sẽ từ trắng tăng dần vàng (phụ thuộc chế độ ăn uống của trâu hoặc bò được lấy sữa). Theo truyền thống, mozzarella thường được làm thành dạng phông mai tươi và ăn ngay trong ngày. Tuy nhiên, phần lớn phôi mai sẽ được cấp đông và bảo quản lạnh, do đó khi sử dụng bạn cần dùng nhiệt độ làm tan bột mai.
Sản phẩm được cắt sẵn thành các sợi nhỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức khi chuẩn bị, có thể chế biến ra món ăn một cách nhanh chóng, dễ dàng phục vụ được nhiều khách hàng trong cùng một lúc này, nâng cao hiệu suất hoạt động của quán.
Xuất xứ: New Zealand
Thương hiệu: Mỏ neo
Khối lượng sạch: 12kg/thùng
Bảo quản: Để phôi sợi ở ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông với nhiệt độ từ -15 độ C trở xuống. Nếu không dùng hết phomai thì gói kín rồi mới để lại vào ngăn đá/tủ đông.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: Cách đơn giản và nhanh chóng để thêm sợi sợi mai vào món ăn là rải một lớp phô mai lên bề mặt và cho vào lò vi sóng trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 phút. Phở mai sẽ nóng và thơm béo. Nếu không có lò vi sóng, bạn hoàn toàn có thể thực hiện phướt mai trên bếp lửa vừa, hơi nóng sẽ từ cách làm phướt mai.
Mới ý thức ăn:
- Gà cay phông mai. Xem hướng dẫn cách làm gà cay phông mai
- Topokki pho mai
- Pizza
-Mí ý
- Salad trộn
