Một trong những đặc sắc nhất của nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản chính là hầu như các món ăn chính đều có những loại nước sốt và món ăn kèm theo thích hợp góp phần làm phong phú và giúp bữa ăn trở nên ngon hơn.
Nếu như ăn sushi, sahimi không thể thiếu pubg hồng gari hồng hay mù tạt thì khi dùng các món như yaki soba, mì ramen nhất định phải có thêm những lớp sơn móng đỏ hay còn gọi là beni shoga thì mới có thể làm tăng thêm tốc độ bắt mắt, hấp dẫn cho món ăn.
Gừng ngâm đỏ (beni shoga) cũng là một trong các loại dưa chua (tsukemono) của Nhật Bản, chủ yếu làm bằng bột non thái sợi đã ngâm trong mùa xuân, có hương cay nồng đậm vị lựu, giòn và hơi chua. Loại rượu ngâm đỏ này thường được phục vụ như món trang trí hoặc món ăn kèm với thức ăn chiên, hoặc nướng bát cơm rửa như gyudon, donburi, okomonoyaki (bánh xèo), yaki udon,...Vị chua giòn của rượu ngâm sẽ mang đến một vị tương phản khá thú vị khi ăn cùng các món chiên giòn.
Gừng đỏ cắt sợi World Natural Food 110g được làm từ những con chó con thông qua phép chọn kỹ. Sau khi được thái sợi và ngâm cùng ngâm cho ra những cọng đỏ rực rỡ chất lượng, mang đến vị cay, chua, giòn chuẩn.
Sản phẩm được đóng gói gói 110g nhỏ gọn, trong đó khối lượng chất rắn chứa khoảng 40g tiện ích cho một lần sử dụng. Là một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản thì nên lưu trữ ngay một vài món đó nhé!
Thành phần: Gừng 66,67%, nước, muối, muôi, chất bảo quản (INS260), chất điều chỉnh độ aicd (INS330), chất điều vị MSG (INS621), chất bảo quản (INS202), chất màu thực phẩm tổng hợp (INS124)
Khối lượng sạch: 110g/gói
Bảo quản: Mát lạnh
Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Thái Lan
