Dành cho các loại “tấm chiếu mới” vừa bước vào niềm đam mê Ẩm thực Hàn Quốc, Tèobokki đã chứng tỏ một Combo gia vị nấu món cơ bản đến từ thương hiệu Singsong nổi tiếng Hàn Quốc.
Đây được xem là công ty các loại tương chấm/nước sốt hàng đầu của xứ xở Kim Chi nghiên cứu quá trình lên men lành mạnh và dẫn đầu nền văn hóa thực phẩm ít muối, mang đến người tiêu dùng sản phẩm chất lượng.
Với combo này, bạn có thể dễ dàng chế biến đa dạng các sản phẩm Hàn Quốc mà không cần phải tìm mua nhiều lần khi học món mới, vừa tiện lợi nhanh chóng, vừa tiết kiệm được không ít ngân sách.
Combo bao gồm 5 vị chính như sau:
1. Tương ớt gochujang ít mặn Singsong 500g
Được làm bằng mạch nha, bột mì, gia vị ớt, nước,...và lên men lành mạnh bằng công nghệ lên nam giới ít muối với hàm lượng muối thấp hơn 12%. Thích hợp dùng để chế biến các món ăn như bánh bông lan tokbokki , sốt trộn bibimbap , gà sốt cay, cá xào, bạch tuộc xào cay,….
2. Tương đậu lên men ít mặn Singsong 500g
Là một trong những loại doenjang giữ độ mặn thấp nhất ở Hàn Quốc, giảm 17% muối nhờ công nghệ lên men ít muối. Ngoài ra, tương đậu có thể bỏ thêm bột meju để tạo vị nhạt nhạt và nhẹ hơn so với doenjang thông thường.
Sử dụng để nấu canh tương đậu, chút miso hoặc pha với gochujang và một số gia vị để làm tương chấm thịt nướng (ssamjang) hay pha chế chút tùy thích.
3. Sốt tương đen chunjang Singsong 200g (hộp)
Số được làm theo bí quyết truyền thống Jjajang của Trung Quốc nên có hương vị và mùi thơm độcg mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích. Sản phẩm được hãng giới thiệu là tái tạo lại hương vị jajang truyền thống Trung Hòa đích thực với mùi hương và hương thơm tinh tế.
Thích hợp nấu các món như jajang tteokbokki, mì jajang, cơm chiên jajang, udon jajang ,...
4. Nước tương đậm đặc Singsong 900ml
Được sản xuất theo phương pháp truyền thông của Hàn Quốc, thông số kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu cẩn thận. Chỉ những hạt đậu chất lượng cao mới được sử dụng làm nước tương và trải qua quá trình tự nhiên mang đến loại nước tương có mùi thơm tinh tế và vị mặn đậm đà đặc biệt.
Có thể dùng để chấm, xoa bóp và chế độ biến đổi nhiều loại thức ăn như matching , lá mè ngâm tương , bò kho (jangjorim), sườn kho (galbi jjim),..
5. Dầu mè Singsong 160ml
Làm từ 100% mè nguyên hạt chất lượng và không pha trộn thêm chất phụ gia đảm bảo an toàn khi sử dụng. Mè sau khi nướng thì được chào đi ép một lần duy nhất , cho ra dầu mè có màu vàng nâu đậm nguyên chất chất lượng cao.
Chỉ cần cho một lượng nhỏ cũng đủ tạo ra hương thơm thơm quyến rũ cho món ăn. Thường dùng trong các món như miến trộn (Japchae), cơm trộn ( bibimbap ), bánh hành (pajeon),... để góp phần tăng thêm mùi thơm hấp dẫn cho món ăn
