Hướng dẫn cách làm mì tương đen đơn giản tại nhà
Lần đầu thưởng thức jajangmeyon, có thể bạn sẽ có chút e sợ với nhân sắc “đen nhẻm” cũng như vị hơi đắng của món mì khá dị này phải không? Tuy nhiên đây chỉ là cảm xúc ban đầu. C ó lẽ chính mùi vị khác “phức tạp” cùng màu sắc “lọ lem” là lý do mà món ăn này trở thành thành món ăn truyền thống nổi bật của xứ sở kim chi và được nhiều người đón nhận trên khắp thế giới. Jajiangmyeon đã được vinh danh là một trong “100 biểu tượng văn hóa của Hàn Quốc”.