Rong biển tươi là một trong những loại thực vật sinh sống ở biển chứa nhiều dưỡng chất như Magiê, Iodine, Omega-3 và giàu Vitamin A,C,E,K, D và Vitamin B2. Nó có thể sinh sống ở cả nước mặn và nước lợ. Chính vì thế mà rong biển ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người tin dùng.
s3-eu-west-1.amazonaws.com
Rong biển tươi Wakame thuộc họ tảo Nâu, là một trong những món ăn quan trọng trong ẩm thực của người châu Á từ thế kỷ thứ VI. Ngày nay, Wakame đã trở thành một trong những món ăn phổ biến của người phương Tây vì nó đóng góp những vai trò quan trọng về hàm lượng chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe dẻo dai cho mọi người.
Giá trị dinh dưỡng của rong biển tươi Wakame:
- Cung cấp vitamin và khoáng chất
- Cung cấp DHA và EPA – axit béo omega -3
- Hỗ trợ hệ thống hóa
- Chứa chất chống oxy hóa
- Cung cấp prebiotic chất xơ
post.healthline.com
Xuất xứ: Hàn Quốc
Bảo quản: Tủ đông lạnh
Đóng gói: 200g/bịch
Thời gian sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng:
- ngâm nước lạnh khoảng 20 phút cho nhạt mặn, sau đó rửa lại vài lần như rửa rau.
- Có thể ăn với nóng như rau sống hoặc chế độ biến thành các món ăn như: gỏi rong biển, gỏi hải sản, súp, chè đậu xanh, canh xương heo,...
Gợi ý ăn món:
- Rong biển tươi trộn mè
- Súp miso rong biển và hồng đông cô
- Chè đậu xanh rong biển
- Canh rong biển nấu thịt bò
Tham khảo thêm cách làm salad rong biển .
