Đa năng, chất lượng và tiết kiệm luôn là những yếu tố cơ sở để lựa chọn gia vị và nguyên liệu khi kinh doanh quán ăn, nhà hàng. Đáp ứng những tiêu chuẩn đó, Tèobokki mang đến sản phẩm quý giá Nước đường nấu ăn Maru 7kg – một loại mạch nha đạt chuẩn, có giá thành mềm và nguồn hàng cung ứng dồi dào.
Nước đường nấu ăn Maru 7kg là loại đường thủy phân từ bột bắp, có màu trắng như độ bền cao, vị trí ngọt và hàm lượng maltose trên 50% sẽ giúp tăng độ ẩm và phần mềm ngọt cho món ăn.
Khi dùng nước đường bắp để giảm gia vị sẽ giúp tạo nên màu sắc đẹp mắt với độ bóng sáng đầy hấp dẫn, đồng thời khử mùi hôi của một số món ăn như thịt. Đối với các món kho, xào thì nước đường sẽ góp phần mang lại độ chua và mềm thơm ngọt hơn cho món ăn.
Ngoài ra là chất tạo ngọt, mạch nha còn được dùng như một chất làm đặc, tạo tốc độ Gmail cho các món ăn cần thiết như bánh trung thu, khi sên nước đường bắp với nhân bánh sẽ giúp cho nhân trở nên dẻo và ngọt hơn nữa, đặc biệt là dễ dàng bám chặt vào nhau, không bị rời rạc khi người dùng sử dụng.
Trong ẩm thực Hàn thì các đầu bếp thường dùng nước đường để chế biến các món ăn như chanh thịt bulgogi, sườn nướng, dakgalbi, tteokbokki, một số loại banchan …hoặc làm những món ngọt, các loại bánh kẹo như bánh trung thu, mattang, gangjeong, hangwa, hay thức thức đều được.
Thành phần: Đường thủy phân tích từ bột bắp/sắn
Chỉ tiêu chất lượng (trong 100g): Năng lượng ≥ 270 kcal; Cacbon hydrat ≥ 67g
Khối lượng sạch: 7kg/lon
Bảo quản: Để nơi khô thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng Sản phẩm kín sau khi sử dụng. Nếu sản phẩm được làm đông cứng hay tạo ra tinh thể màu trắng thì hãy làm ấm với nước nóng.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng trực tiếp, dùng làm gia vị nấu ăn, pha thức uống hay làm nguyên liệu chế biến các loại nước sốt, bánh, kem, kẹo..
- Nếu cho nước đường vào các món rim, trộn, nướng khi chế biến thì món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn.
- Dùng nước đường để chiết thịt sẽ giảm bớt, loại bỏ mùi hôi và thịt sẽ trở nên mềm hơn.
Thời gian sử dụng: 8 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
