Phần mang lại độ chua, mềm thơm ngọt cho món ăn, đặc biệt là các món kho xào thì đầu bếp ngày nay thường lựa chọn sử dụng nước đường bắp (hay còn gọi là sirô ngô) để chế biến hơn so với đường thông thường,hình điển hình là Nước đường bắp Chungjungone 1.2kg
Xi-rô ngô được làm từ 100% tinh bột ngô, có màu trắng thẳng với độ bền cao và hàm lượng maltose trên 55% nước đường sẽ giúp tăng độ ẩm và phần mềm ngọt cho món ăn.
Hợn nữa sử dụng nước đường sẽ giúp dễ hòa tan, góp phần làm cho màu sắc của món ăn trở nên bóng bẫy và đẹp mắt hơn. Bạn có thể dùng nước đường để làm các loại thịt xay như bulgogi, sườn nướng, hoặc làm kim chi, gochujang,...hay chế biến các món ăn thường ngày như tteokbokki, mattang,...
Thành phần: Tinh bột 100%
Xuất xứ: Hàn Quốc
Khối lượng sạch: 1.2kg/chai
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Thời gian sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến các món ăn chiên, xào, kho, nêm thay cho đường thông thường.
