Là một trong những thương hiệu dẫn đầu về sản xuất mì lạnh Hàn Quốc , Choung Soo đã tái sinh thành công hương vị món mì lạnh Mulnaengmyeon truyền thống của Bình Trân, giúp người dùng dễ dàng trao thưởng món ăn của mình tại nhà chỉ trong ít phút.
Mì lạnh nước Hàn Quốc Choung Soo 360g có sợi mì dài màu nâu đậm, được làm từ sự kết hợp giữa bột kiều mạch và tinh bột khoai lang. Trong đó, hàm lượng bột kiều mạch chứa đến hơn 30% nên sợi mì trở nên dai và thơm hơn.
Ưu điểm đặc trưng của món mì lạnh Bình Nhưỡng này chính là nước dùng chua ngọt độc đặc khi kết hợp nước sốt kim chi cải cải (dongchimi) với chiết xuất thịt bò, chiết xuất xương bò cùng một số nguyên liệu khác như nhẹ, đường, tỏi, nước tương ướp, hương dưa leo... tạo nên nước dùng có vị đậm đà quyến rũ, tươi mát và sảng khoái.
Sản phẩm bao gồm mì, nước dùng và mù tạt đủ phần ăn cho 2 người. Nước dùng có vị đậm đà vừa ăn nên bạn không cần chuẩn bị nhiều công đoạn, chỉ cần sống trong, xả qua nước lạnh và đổi nước dùng vào là hoàn thành món mì lạnh Mulnaengmyeon . Tùy sở thích mà bạn có thể thêm trứng, mè rang hoặc dưa chuột để món ăn thêm ngon.
Thành phần:
- Mì (258g): Bột mì (38,80%), bột kiều mạch trộn sẵn số 1 (28,67%), bột khoai lang, muối tinh chế, chất điều chỉnh độ acid (INS 500(i), INS 501(i))
- Nước dùng Naengmyeon Bình Nhưỡng (50g x 2 gói): Nước tinh khiết, đường kính trắng, xi-rô bắp, chiết xuất hoa cải ngâm muối, đường, sơn hợp ( tạo chất ngọt tổng hợp [INS 420(i), INS 965 (ii)), đường khử, chất điều chỉnh độ (INS 621), chất điều chỉnh độ axit (INS 330)], muối tinh chế, chiết xuất khung bò, chất điều chỉnh độ axit (INS 330), triệt hợp gia vị , ngâm lên men, chiết xuất tỏi, tương lên men, chất điều vị (INS 635), hương liệu dưa chuột tổng hợp
-
Gói sên dầu hương mù (1g x 2 gói): Dầu ngô [mầm ngô, chất nhũ hóa (INS 900a)], hương liệu mù tạt tổng hợp [dầu đậu nành, chất khung hóa (INS 900a), dầu mù tạt ]
Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời, ớt sau khi mở bảo hạn chế tiếp xúc với không khí dễ được nuôi dưỡng
Đóng gói: 360g/gói (được 2 phần ăn)
Hướng dẫn sử dụng:
- Cho gói nước dùng (50g) vào 300ml nước lạnh để pha và bảo quản trong tủ lạnh (có thể điều chỉnh lượng nước tùy thích)
- Cho 1 phần mì (129g) vào nước sôi, đun sôi khoảng 4 phút, sau đó xả qua nước lạnh, để rảnh
- Để mì ra tô, chan nước dùng và bỏ vào đá để giữ lạnh lúc ăn
- Để bổ sung thêm 1 quả trứng cắt đôi, hành lá, dưa leo cắt sợi, kimchi tùy thích
Thời gian sử dụng : 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Hàn Quốc
