Những loại cháo đóng gói, đóng hộp ăn liền thường không được sử dụng nhiều thiện cảm từ người tiêu dùng bởi sự độc e về độ an toàn, chất dinh dưỡng không được đảm bảo cũng như xuất xứ. Đặc biệt, đây còn là sản phẩm dành riêng cho những đối tượng như người bệnh, trẻ nhỏ, người lớn tuổi.
Tuy nhiên, không thể phủ nhận nhu cầu lớn của người tiêu dùng để tranh luận về dinh dưỡng ngày tăng do lối sống bận rộn hiện nay. Việc tìm ra một thương hiệu cháo ăn liền đảm bảo dinh dưỡng và an toàn trên thị trường cạnh tranh là điều không dễ dàng.
Nắm bắt được nhu cầu đó, công ty Dongwon F&B Hàn Quốc đã phát triển thị trường cháo dinh dưỡng hướng tới khách hàng Việt Nam và nhận được nhiều sự quan tâm.
Sản phẩm cháo ăn liền Dongwon tại siêu thị Hàn Quốc
Dongwon F&B, được biết đến là thương hiệu số 1 trong thị trường cháo dinh dưỡng tại Hàn Quốc trong 28 năm cùng với các sản phẩm cháo hộp Yangban.
Với bí quyết sử dụng “Phương pháp ủ và hâm nóng” đặc biệt, sản phẩm cháo của Dongwon không bị vón cục trong khi chất lượng hạt ngọc vẫn tươi ngon như mới nấu mà không vị nghiền nát.
Cháo ăn liền Yangban của hãng Dongwon được nấu từ loại bình nếp Shindongjin cao cấp và bình không nếp với công nghệ tối ưu, cung cấp lại độ dẻo thơm vừa đủ.
Ngoài ra, các nguyên liệu được dùng như thịt, rau củ được cắt miếng lớn để mang lại trải nghiệm đặc biệt như thưởng thức cháo mới nấu cho khách hàng.
Các sản phẩm cháo thương mại thường được bổ sung thêm các chất phụ gia như tinh bột hoặc chất làm đặc để phân tách nước cháo. Tuy nhiên, thương hiệu Dongwon với 28 năm kinh nghiệm dẫn đầu thương hiệu cháo dinh dưỡng cam kết thúc sản phẩm sản phẩm cháo ăn liền với phương pháp truyền thống mà vẫn giữ được chất lượng và hương vị ban đầu.
Vốn là thương hiệu cháo với 28 năm tuổi kể từ khi ra mắt năm 1992, sau khi sử dụng phần lớn nhất trong chuyên ngành cháo dinh dưỡng vào năm 2001 tại Hàn, cháo Dongwon duy trì vị trí số 1 trong 19 năm.
Cháo Yangban của Dongwon được đánh giá là dễ ăn và đầy đủ chất dinh dưỡng, vì thế nó trở nên phổ biến kể từ khi ra mắt sản phẩm “cháo cá Dongwon” đầu tiên.
Kể từ đó ý thức sử dụng thực phẩm cùng đường sống khỏe mạnh của khách hàng tăng lên, Dongwon tập trung phát triển thêm nhiều hương vị cháo, phá bỏ quan niệm “cháo chỉ dành cho người bệnh”. Khách hàng tập trung vào các sản phẩm giàu hương vị và dinh dưỡng hơn, đặc biệt là trẻ nhỏ và ngay cả người lớn.
Vào tháng 8 năm 2017, Donglocation F&B đã xây dựng dây cáp sản xuất ở Gwangju, Jeonnam với mục tiêu không ngừng cải thiện hương vị và chất lượng nên quy trình sản xuất hiện có.
Gạo được thay thế bằng hạt gạo chất lượng cao và hạt lớn, tạo ra hiện tượng đứt gãy. Các nguyên liệu như thịt, rau củ cũng được bổ sung vào để tăng hương vị, chất dinh dưỡng và cảm giác no.
Ngoài ra, quan điểm của công ty là việc sử dụng cháo ngon, ngay cả khi ăn ngay mà không cần quạt nóng, là một yếu tố thành công.
Vượt qua ngoài quan điểm cháo ăn liền chỉ dành cho người bệnh, thương hiệu Dongwon F&B đã cho ra mắt tới 20 hương vị cháo ăn liền không chỉ dành cho trẻ nhỏ, mà người lớn cũng số chúng chọn cho bữa sáng bận rộn như:
Và những vị khác như bí đỏ, rau củ, hạt dẻ,…Trong đó, cháo ăn liền vị ngọc ngư là sản phẩm bán chạy nhất của hãng.
.
Xem các sản phẩm cháo ăn liền Dongwon tại cửa hàng Tèobokki: https://www.tteokbokki.vn/collections/chao-dinh-duong
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
