Tự tay làm bánh Yakgwa giòn thơm, đậm vị mật ong

Mì gói luôn là loại thực phẩm dễ kiếm, dễ ăn, giá rẻ lại tiện lợi và gọn nhẹ – hợp lý với nhu cầu mua sắm của nhiều người trong thời gian dịch bệnh như hiện nay.
Nói gì thì nói cũng phải mua một vài mảnh chim lưu trữ sẵn ở nhà rồi ăn gì tính sau. Mà nếu bạn đã quá ngán hương vị Việt Nam rồi thì nghía thử qua danh sách best – người bán các loại mì gói Hàn Quốc sang chảnh dưới đây nhé!
Nổi lên từ phong trào thử ăn mì cay làm điên cuồng mạng xã hội một thời, mì gà cay Samyang truyền thống có thời gian trở thành sản phẩm cháy khắp các kệ hàng khi về Việt Nam. Không chỉ có vị cay đặc biệt, mì gà cay Samyang còn gây nghiện với gói mè rang và rong biển tiền đi kèm.

Mì gà cay Samyang vị trí truyền thống là một trong 7 loại mì ramen Hàn Quốc bán chạy nhất. Nếu là fan của mì cay thì bạn không thể bỏ qua emí với sản phẩm mì xào khô cay nồng thơm đặc trưng. Còn những bạn nào chưa ăn cay được nhiều mà vẫn lăn tăn muốn thử thì chế biến bằng cách cho ít sữa tươi vào khi nấu và chỉ bỏ ½ gói sốt cay cũng rất ngon nhé!
Đây chính xác là loại mì Hàn Quốc quen thuộc với dân tình Việt Nam nhất. Trước khi loại mì gà cay phát sốt thì mì Shin ramyun của Nongshim đã âm thầm có mặt tại khắp các kệ hàng siêu thị và cửa hàng tiện lợi.

Có thể nói mì Shin Nongshim là một trong những loại mì được người Hàn yêu thích nhất. Họ thường trữ sẵn mì shin để dành cho bữa trưa muộn hoặc bữa xế thêm topping trứng gà, rau củ khô, bột mai lát và đôi khi là thịt hộp. Nước trượt cay đậm đà bò cùng với sợi mì dai làm nên hương vị đặc biệt tạo bát mì shin nóng bỏng là tất cả những gì bạn nghĩ tới sau một ngày làm việc vất vả.

Hãng mì Jin ramen Ottogi có hai loại là mì cay và không cay. Khi mới bắt đầu ăn bạn sẽ thấy mì hơi cay nhưng sau đó vị cay sẽ dịu dàng mà vẫn không ảnh hưởng tới hương vị của nó. Dù bạn chọn loại nào thì Jin ramen đều có sợi mì dai ngon đặc biệt, tương tự như mì Shin của Nongshim. Mì có gói rau củ và nấm khô đi kèm, nước dùng mang vị bò và kimchi đặc trưng Jin ramen Ottogi là loại mì nổi tiếng mang lại hương hoài cổ.

Một em khác cũng thuộc nhà Nongshim, bạn chắc chắn sẽ thấy hơi thở quen thuộc nếu xem bộ phim vừa giải Oscar – Parasite. Đây chính là 1 nửa trong bộ đôi hoàn hảo nên món ăn trứ danh trong bộ phim – Chapaguri gây bão mọi diễn đàn khi ấy.

Mì Neoguri có hai vị, hải sản cay và hải sản không cay. Cả hai loại đều đậm đà cùng với gói rong biển đi kèm làm Neoguri có hương độc độc riêng. Cũng giống như các loại mì cay khác, một bát mì Neoguri sẽ giúp làm ấm cơ thể trong buổi tối lạnh hay ngày mưa bão.
Một nửa còn lại của bộ đôi Chapaguri trứ danh – mi tương đen Nongshim chapagetti. Đây là sản phẩm mì khô tương đen của hãng Nongshim. Không có vị cay như những loại mì được kể bên trên, mì tương đen chapagetti Nongshim có gói rau củ và thịt khô đi kèm. Ngoài ra, trong gói mì còn có gói dầu olive giúp tăng thêm hương vị cho món ăn tương lai.
Đúng với khẩu hiệu “Vào Chủ Nhật, tôi là đầu bếp cho món Chapagetti”, mi tương đen Nongshim chapagetti vô cùng phù hợp cho bữa sáng dậy cuối ngày Chủ Nhật, tiện lợi, dễ làm, nhanh chóng.
Nguồn: ivisitkorea.com
Dịch bởi Tèobokki



Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.