Ngoài lẩu cay mala Tứ Xuyên , ở Trung Quốc còn có thêm món Mala Xiang Guo (hay còn gọi là luộc xào cay) cũng được ưa thích không thân thiện. Món này thường được chế biến bằng cách cho thịt, rau và sốt mala vào chung xào, tạo nên một món ăn mặn đậm đà siêu kích thích.
Và giờ đây bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này với gói Sốt xào cay Mala Xiang Guo 220g đến từ thương hiệu lẩu Haidilao nổi tiếng nhất Trung Quốc.
Sốt có dạng sốt đỏ sậm, được làm từ sốt đậu răng ngựa (hay còn gọi là tàu kê), ngoài ra còn có ngựa, tỏi, đậu tương lên men và một số gia vị khác, tổng thể tạo nên hương vị trí đậm đà.
Đặc biệt để tạo ra độ cay phong cách chuẩn mala, người ta còn cho vào hạt tiêu Tứ Xuyên nhắm tạo vị cay tê khi được nấu trong dầu và ớt, gây kích thích vị giác, càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn .
Với gói sốt này, bạn chỉ cần cho vào xào chung với nguyên liệu mình thích tôm, xúc xích, bông cải, nấm,...rồi đảo đều cho quỳ gia vị dễ dàng có ngay một món ăn cay nóng đầy tê tê tái, hứa hẹn sẽ khiến bạn phải thở hà khi ăn.
Sản phẩm đóng gói 220g. bao gồm 2 gói sốt nhỏ bên trong và 1 ớt khô, có thể dùng để xào hoặc chế biến các món ăn theo ý thích.
Thành phần: Dầu thực vật, nước sốt đậu răng ngựa (ớt, đậu răng ngựa, nước, muối, bột mì), ớt, INS 621, muối, tỏi, gia vị, bunge gai bột hạt tiêu Tứ Xuyên), bột , nước, đậu tương lên men (đậu non, nước, muối, bột mì), chiết xuất hồng men, hương liệu, INS 631, INS 627, INS 637
Khối lượng sạch: 220g/gói
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng:
- Chuẩn bị nguyên liệu: tôm, xúc xích, rau cải đã cắt (măng, bông cải, hồng, khoai tây, củ sen), nấu ở cường độ phải.
- Làm nóng 50g~80g dầu, cho ớt khô vào xào, sau đó đổ 100g sốt xào cay vào nội. Cuối cùng, chuẩn bị nguyên liệu được trộn đều, trộn đều đến khi tất cả đều chín.
