Là đầu bếp của gia đình, bạn đã từng nghe qua rượu mirin (hay còn được gọi là Mirim: 미림 ) chưa?? Đây là một loại rượu nấu ăn của Hàn Quốc được sử dụng trong chế độ biến các món ăn nhằm tăng thêm hương vị và loại bỏ mùi tanh của một số thực phẩm.
Vì có công dụng đặc biệt như vậy nên người Hàn rất ưa thích loại gia vị nấu ăn này, và một trong số loại phổ biển nhất phải kể đến đó là Rượu nấu ăn Chungwoo 2kg .
Rượu có màu vàng trong và mùi thơm đặc biệt được đóng gói trong chai siêu 2kg để vừa tiện lợi vừa tiết kiệm cho việc nấu ăn mỗi ngày.
Công dụng của rượu mirin:
- Tạo vị ngọt thanh tự nhiên, làm tăng thêm hương vị và màu sắc bắt mắt cho món ăn, có thể dùng cho các món kho, xào,...
- Khử mùi tanh, mùi hôi của một số nguyên liệu sống như cá, thịt, vịt,...
- Làm mềm thịt và là chất xúc tác giúp tăng cường và đều hơn.
Thành phần: Nước tinh khiết, fructose khác, xi-rô ngô, glucose, ngâm lên men [nước tinh khiết, rượu etylic, chiết xuất mạch nha 0.2% (80Brix), chất hỗ trợ lên men], muối tinh luyện (nội địa), rượu etylic, axit citric, rượu, rượu cô đặc (100% rượu: nội địa), màu caramel
Khối lượng sạch: 2kg/chai
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Bảo quản lạnh sau khi mở Sản.
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng trong chế độ ăn món ăn
Thời gian sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Hàn Quốc
