Tảo chết tươi Sommaneul được thu thập từ nguồn tảo bẹ chất lượng tại Hàn Quốc, ở những vùng biển sạch và không bị nhiễm ô nhiễm. Sau khi lựa chọn cẩn thận thì rong tảo giảm muối và tiến hành cấp đông nhanh chóng để đảm bảo giữ được độ tươi, hương vị cũng như chất dinh dưỡng vốn có của tảo biển.
Tảo bẹp có lá to, kết cấu ẩm, mềm dai và giòn. Càng sống, người dùng sẽ càng cảm nhận được rõ hơn hương vị đậm đà, tươi mát của biển. Cách sơ chế tảo bẹ rất đơn giản, chỉ cần ngâm với nước khoảng 20 phút, xả lại và cắt nước rồi cắt thành nhiều kích cỡ phù hợp với nhu cầu chế biến.
Tảo bẹ có thể ăn sống trực tiếp khi chấm kèm với các loại sốt, nước mắm cá cơm hay tương ớt gochujang đều rất hấp dẫn. Độ giòn dai và mùi đặc trưng của tảo sẽ khiến bạn không thích thú!
Ngoài ra, tảo bẹ còn dùng để cuộn cơm với các loại rau củ, hải sản, cá muối, bạch tuộc hoặc dùng như một loại rau để cuộn khi ăn với thịt thịt, thịt ba chỉ nướng chấm kèm tương trộn ssamjang .
Hay thái sống để trộn gỏi hoặc nấu canh cũng là những món ăn phổ biến được chế biến thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày của người Hàn.
Thành phần : Rong biển 100%, muối ăn,...
Khối lượng sạch: 300g/hộp
Bảo quản: Tủ đông lạnh
Hướng dẫn sử dụng: ngâm trong nước khoảng 20 phút sau đó tùy ý biến thể
Thời gian sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Hàn Quốc
