Ngoài các loại dầu nấu ăn chuyên dụng thì Tèobokki mách bạn nên có thêm một chai dầu mè trên kệ gia vị bếp của gia đình. Đây là một trong những bí quyết giúp nhiều món ăn trở nên dậy mùi thơm và hấp dẫn hơn.
Dầu mè (dầu mè) là một loại dầu được dùng như là gia vị cho vào thêm khi chế độ biến các món ăn hoặc pha làm sốt trộn, chấm hay bổ dưỡng,…. chỉ một lượng nhỏ dầu mè cũng đủ tạo ra hương thơm đặc trưng làm cho món ăn càng đậm đà.
Dầu mè F&S 80ml là loại dầu mè nướng cao cấp tinh khiết, chỉ sử dụng 100% hạt mè nguyên hạt đã qua chọn lọc kỹ càng, không pha trộn thêm chất phụ gia đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Mè sau khi được làm sạch, loại bỏ bụi thương, phân tách, khô thì chữa đi rang chín, xay sau đó ép trực tiếp thành dầu bằng hệ thống máy móc hiện đại, cho ra thành sản phẩm chất lượng. Dầu có màu vàng đậm và đặc biệt thơm đậm đà khi sử dụng mè rang, góp phần làm tăng thêm sự hấp dẫn dẫn cho món ăn khi chế biến.
Dầu mè rang có thể dùng trực tiếp lên món ăn mà không cần phải trải qua chế biến nhiệt như trộn salad, làm sốt chấm, làm bánh, ăn trực tiếp với cơm, cháo, dưỡng món ăn…
Ở Hàn Quốc, người dân thường sử dụng loại gia vị này để chế biến nhiều món ngon như miến trộn (Japchae), Bibimbap, bánh hành (pajeon)... hoặc trang trí bề mặt các món BBQ để tăng tốc độ thơm khi nướng.
Sản phẩm được đóng chai thủy tinh với nhiều quy cách từ 80ml, 160ml, 250ml đến 2L có thể phục vụ đa dạng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng cá nhân, hộ gia đình hay quán ăn, nhà hàng. Thích hợp sử dụng nhiều đối tượng từ trẻ em, người lớn, người cao tuổi và những người ăn theo chế độ thuần chay.
Thành phần: Dầu mè 100%
Chỉ chất lượng: Chỉ số Lipid 99-100%, chỉ số béo tự do (theo axit Oleic) FFA 0,4-2%, chỉ số lod 104-120 glod/100g, chỉ số peroxide 0-10/Meq/kg
Khối lượng sạch: 80ml/chai
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trộn salad, cửu, ăn trực tiếp với cháo, lướt, mì, làm bánh, gia vị, chế độ biến món ăn. Chay, mặn đều được sử dụng
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Sản phẩm xuất tại: Việt Nam
Thương hiệu: Thực phẩm & Hạt giống VN
