Ngoài các loại ớt bột Hàn Quốc, Tèobokki còn mang đến cho bạn thêm một loại gia vị đặc biệt nổi tiếng của Nhật Bản được dùng cho nhiều món ăn, đó là Ớt bột kiệt các loại Ớt S&B 300g (hay còn gọi là Nanami) Togarashi hoặc Shichimi Togarashi)
Đây là loại gia vị truyền thống có lịch sử lâu đời tại Nhật Bản, được pha trộn cân bằng từ 7 loại nguyên liệu như: ớt, vỏ cam, mè đen, mè trắng, rong biển, tiêu, rượu, trong đó ớt đỏ là nguyên liệu chính, tổng hợp có thể tạo nên một dư hợp với màu sắc đậm đà bắt mắt.
semiseriouschefs.com
Người Nhật thường dùng loại bột ớt 7 vị này để tăng thêm các món như udon, soba, somen, cơm bò hầm... để tăng thêm hương và mùi thơm cho món ăn. Ngoài ra, còn có thể dùng để thay tiêu tiêu hay mù che phủ món nướng, sushi,...
photo2.foodgawker.com
Thành phần: Ớt 46,25%, vỏ cam, mè đen, rong biển, mè trắng, tiêu Nhật Bản, rượu
Khối lượng sạch: 300g/gói
Bảo quản: Nơi khô, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao, tránh nơi ẩm ướt.
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng làm chế độ các món ăn
Số lần sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Nhật Bản
sunbasket.com
