Các món ăn chay kiểu Hàn

Món chay hiện nay được bán rất phổ biến ở Việt Nam và được du nhập từ nhiều nước khác nhau trong đó đặc biệt là những món chay kiểu Hàn được nhiều người lựa chọn trong các dịp rằm, lễ, cúng… dưới đây sẽ giới thiệu một số món chay kiểu Hàn cho bạn lựa chọn để làm trong những dịp thích hợp.

topokki

Với món bánh bình là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích, nhưng nhiều người hỏi thắc mắc bánh gạo có ăn chay được không , bánh bình thường được làm từ bột trà nên việc bánh bình được Sử dụng trong công việc ăn chay là đủ điều kiện cho bạn ngoại tuyến theo tùy chọn chế độ làm việc của bạn.

Canh đậu trụng kim châm
Canh đậu hũ hồng kim châm món chay Hàn Quốc không những vị ngọt tự nhiên mà còn giàu protein các loại vitamin … nếu bạn đang tìm kiếm món ăn chay thanh thoát mát lạnh thì bạn nên liều món ăn này nhé, với những nguyên liệu vô cùng đơn giản như hồng kim châm, đậu hũ … là bạn đã làm món canh đậu hũ hồng kim châm rồi.

Canh kim chi
Canh kim chi cay chay Hàn Quốc là món ăn thanh kiếm nhưng mùi vị rất thơm ngon và dễ làm nếu bạn lo món canh kim chi này quá cay khi nấu bạn nên cho thêm vào canh một ít nấm hoặc đậu hũ non, những nguyên liệu Điều này sẽ làm cho món canh kim chi của bạn ngon hơn và giảm vị cay.

Canh hồng rong biển
Canh nấm với rong biển khô Kiều Hàn đây là món ăn nhẹ bụng ít béo nhưng giàu can – xi và sắt, thu … đây là loại canh rất tốt cho sức khỏe cho dù ăn vào bất cứ bữa ăn nào trong ngày. Cách nấu món canh này rất đơn giản và dễ làm ngay tại nhà với nguyên liệu như rong biển khô, hồng, xì dầu, dầu vừng…

Lẩu đậu hũ hồng
Lẩu đậu hũ hồng chay đây là món ăn mang đậm chất ẩm thực xứ Hàn và cũng là món chay đặc sắc, nồi đậu hũ hồng chay có những nguyên liệu quen thuộc như hồng, đậu hũ, giá, đậu nành … tuy gọi là món nóng nhưng món ăn chay ngon hấp năm đậu phụ Hàn Quốc có thể ăn chung với cơm trắng, thích hợp cho những bữa ăn gia đình, bạn còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung vào thực đơn cho gia đình mình.

Lẩu kim chi
Lẩu kim chi chay không cần tốn quá nhiều thời gian mà ta vẫn có thể nấu lẩu kim chi Hàn Quốc ngon không thua gì chính người Hàn nấu, nguyên liệu cho món ăn này bạn cần nước hầm từ rau củ, và đặc biệt không thể thiếu kim chi bạn cũng nên cho thêm đậu non và đậu ki nữa nhé.

Japchae chay
Miến xào Hàn Quốc Quốc chay miến xào khô là món ăn thơm ngon, dễ thưởng thức, được nhiều người thích, được sử dụng những sợi sợi giòn kết hợp với các loại rau mát mát tạo ra miến xào thích hợp trong những ngày rằm , đây cũng là món ăn thanh phục rất dễ ăn vào buổi sáng nó cung cấp nhiều năng lượng và dinh dưỡng, bạn nên bổ sung thêm món này vào bữa sáng của bạn nhé.

Bibimbap chay
Món cơm trộn chay kiểu Hàn cơm trộn là một trong những món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, nhưng tùy theo món ăn cơm trộn du nhập vào mỗi nước khác nhau đều có những món cơm trộn khác nhau, tùy vào khẩu vị và sở thích của từng người. Ngoài cơm trộn thịt và hải sản, còn có cơm trộn chay được làm bằng nhiều loại rau củ khác nhau như cà rốt, củ cải cải leo … Với những ngày hè oi bức bạn nên thử món cơm trộn chay kiểu Hàn với những loại rau củ thanh nhiệt nhé.

Rong biển xào
Rong biển khô Hàn Quốc xào chay các bạn có thể thực hiện món rong biển khô Hàn Quốc xào chay bằng cách ngâm rong biển khô cho nở sau đó mô-đun sôi dầu trong phong, cho rong biển xào nhanh tay và nêm bé vị vị cần thiết là bạn đã được món ăn chay thơm ngon cho mình. Lưu ý khi bạn mua rong biển khô có chất lượng đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn nên mua sản phẩm những nơi đảm bảo uy tín nhất nhé