Để thay thế cho loại ớt nhăn nhỏ đã hết hàng trong suốt thời gian qua, Tèobokki đã nhanh chóng nhập về một phiên bản ớt nhăn mới với size siêu to, gấp 2 đến 3 lần so với giống ớt nhăn bình thường.
Ớt nhăn Hàn Quốc (hay còn gọi là Kkwarigochu/Shishito) là một giống ớt ngọt màu xanh, nhỏ và dài bằng ngón tay, thon và có thành mỏng.
Ớt này có độ cay nhẹ hơn so với nhiều loại khác, chỉ khoảng 10% trái là có độ cay nồng do tác động từ ánh sáng mặt trời và căng thẳng sinh học. Vì vậy mà người Hàn sử dụng nguyên hạt trong chế biến các món ăn, đặc biệt là món Kkwarigochu-jjim
Ngoài ra, người ta còn dùng ớt nhăn để làm salad, xiên nướng, xào, hoặc ngâm làm banchan,...
Xào với cá cơm hoặc thịt, hải sản... đều hấp dẫn hết nha mọi người!
Xuất xứ: Đà Lạt
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh
Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp, trộn salad, làm banchan hoặc chế biến các món ăn theo ý thích.
Lưu ý: Khách đặt mua ớt nhăn trái to, nhân viên sẽ cân và báo giá lại cho khách dựa trên mức giá 120.000 đồng/1kg
