Đậu tương lên men Shiro Miso Shishuichi 1kg được xem là một trong những loại đậu tương có lịch sử truyền thống lâu đời tại Nhật, khi đã có mặt từ năm 1662 (Kanbun năm thứ 2) và thường gắn liền với nhân vật Miko Chan quen thuộc, một cô bé mặc kimono màu đỏ với chiếc kẹp tóc hoa xinh xắn.
Đây là loại tương miso chính thống điển hình có màu vàng nhạt hơn so với các loại khác, được làm bằng sự pha trộn giữa đậu nành và gạo theo tỉ lệ hoàn hảo, sau đó lên men để tạo thành một hỗn hợp sền sệt có hương vị nhẹ nhàng, không mang cảm giác nặng mùi miso và còn xen lẫn vào đó một chút vị ngọt dịu nhẹ. Giúp làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu và nước dùng dashi một cách cân bằng khi nấu, tổng thể tạo nên một nồi súp miso tuyệt vời.
Với loại tương miso này, bạn có thể chế biến được đa dạng các món ăn như nấu súp miso, nghiền với khoai tây, làm xốt salad, bánh mì nướng bơ cùng tương đậu, làm mì ống miso,…Sản phẩm được đóng gói bịch 1kg khá nhiều và được đựng bằng bao bì dạng túi ít chất thải nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng.
Thành phần: Đậu tương không biến đổi gen 63.6%, gạo 22.2%, muối 12.2%, cồn, màu thực phẩm (E101(i)-Vitamin B2)
Khối lượng tịnh: 1kg/bịch
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp. Bảo quản lạnh và sử dụng hết càng sớm càng tốt sau khi mở bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm được dùng làm gia vị chế biến các món ăn
Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Nhật Bản
