Bánh gạo khô cắt lát Matamun 500g

70.000₫

Mời các bạn tham khảo bài viết Bánh gạo cắt lát mỏng để nấu những món ăn nào?

Canh bánh gạo Tteokguk

Cách chế biến:

  • Đầu tiên với thịt bò, bạn rửa kĩ để loại tiết bò, sau đó cho vào nồi nước, khi nước đã sôi, giảm lửa để vừa trong 30 phút.
  • Với baro mua về rửa sạch, thái nhỏ. Trứng gà tách thành hai phần lòng đỏ và lòng trắng đem chiên, cắt thành miếng hình thoi.
  • Vậy là bạn đã sơ chế xong nguyên liệu, bây giờ chính thức bắt tay vào nấu món canh Tteokguk nào.
  • Với nước súp, dùng nước hầm thịt bò ban nãy, lọc sạch nước và thịt để riêng. Cho nước hầm vào nồi, đun sôi trong 5 phút, sau đó cho bánh gạo vào đun trong 3 phút, chờ đến khi bánh nổi lên, nêm với nước tương và muối, cuối cùng cho baro vào canh, để lửa liu riu trước khi tắt bếp.
  • Sau khi múc canh ra tô, rắc lên mặt một ít thịt bò, trứng và ớt đã thái nhỏ lên mặt, như thế bạn đã có món súp Tteokguk ngon tuyệt ngày đầu năm đấy ! Để thưởng thức món ăn trọn vẹn, bạn nhớ khuấy đều bát canh trước khi ăn để hương vị thơm ngon hơn.