Món mì soba ưa thích của bạn sẽ càng bắt mắt và thơm hơn nếu chế biến bằng Mì Cha Soba Shimadaya – một đại diện đặc trưng cho loại mì soba trà xanh độc đáo của Nhật Bản, rất phổ biến và được người tiêu dùng lựa chọn nhiều.
Mì Cha Soba Shimadaya có màu xanh tươi mát với hương vị thơm sảng khoái của mùi trà Uji được lấy từ vùng Kyoto, kết hợp với bột mì và bột kiều mạch trải qua quá trình chế biến mang đến những sợi mì trà xanh có kết cấu mềm dai. Sau đó được đem cấp đông nhanh chóng để đảm bảo giữ trọn được độ tươi mới của mì khi làm ra.
Mì soba trà xanh sau khi luộc lên có mùi vị thơm béo và mềm dai thích hợp thưởng thức được ở cả dạng soba lạnh như zaru soba chấm ăn trực tiếp với sốt tsuyu, hay soba nóng như kake soba với nước dùng nóng bao gồm nước tương, rượu mirin và nước dùng dashi.
Ngoài ra, mì soba cũng rất thích hợp để xào, nấu súp và chế biến được đa dạng các món ăn khác như soba salad hay soba maki - một phiên bản khác của món sushi khi mì soba lạnh được cuộn trong rong biển.
Sản phẩm có trọng lượng 1kg bao gồm 5 vắt mì được đóng gói bên trong, tiện lợi cho mỗi lần sử dụng. Là fan của những món mì soba nổi tiếng xứ Phù Tang thì bạn nên trữ ngay vài bịch trong tủ mát nhà mình nhé.
Thành phần: Bột mì 21.6%, bột kiều mạch, protein lúa mì, matcha, muối, bột lòng trắng trứng, tinh bột chế biến
Khối lượng tịnh: 1kg/gói (bao gồm 5 vắt x 200g)
Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ dưới -18 độ C. Không tái cấp đông sản phẩm (chất lượng có thể bị thay đổi)
Hướng dẫn sử dụng: Luộc mì khi còn đông lạnh với nước sôi từ 1 đến 2 phút, xả lại với nước lạnh, sau đó dùng với súp và gia vị khác theo sở thích
Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Nhật Bản
