Mặc dù đã xuất hiện từ rất lâu nhưng món gà chiên giòn hay còn gọi là gà rán luôn nhận được sự yêu thích và quan tâm của mọi người, đặc biệt là trẻ em.
Chính lớp vỏ giòn rụm mằn mặn bên ngoài xen lẫn một chút béo từ thịt gà đã làm nên sự hấp dẫn của món ăn này và chinh phục được hàng triệu triệu người từ trẻ em đến người lớn ở khắp nơi trên giới.
Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin làm ra món gà rán thơm ngon này khi sử dụng Bột chiên gà giòn Ottogi - một trợ thủ đắc lực dành cho cho đầu bếp của mỗi gia đình.
Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như bột bắp, bột khoai mì, cà ri, hành, muối,...mang đến một hương vị vừa ăn giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian sơ chế.
Ngoài gà, bạn cũng có thể dùng bột để chế biến thêm nhiều món ăn khác như tôm lăn bột, mực chiên giòn,....
Thành phần: Bột lúa mì (40%), bột bắp, bột khoai mì, muối, cà ri, tiêu, chất điều vị: Mononatri glutamat (E621), bột nở, chất làm dầy, bột tỏi, bột hành tây,...
Khối lượng tịnh: 500g, 1kg
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì nếu chưa dùng hết cần cột kín và tránh để nơi ẩm ướt.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng:
Cách 1: Bột chiên gà khuấy nước
- 500g thịt gà, 150g bột chiên gà, nước lạnh 180ml, dầu ăn
- Cắt gà thành miếng lớn vừa ăn, rửa sạch rồi để ráo nước
- Cho 150g bột chiên gà và 180ml nước lạnh vào tô, khuấy kĩ để không bị vón cục, sau đó nhúng gà vào và tẩm thật đều bột chiên.
- Đun nóng dầu ở nhiệt độ 170~180 độ C, cho miếng gà đã nhúng bột và chiên trong khoảng 8~10 phút.
Cách 2: Chỉ dùng bột chiên gà
- 500g thịt gà, 150g bột chiên gà, dầu ăn
- Cắt gà thành miếng lớn vừa ăn, rửa sạch rồi để ráo nước
- Tẩm bột chiên gà lên miếng gà thật đều và để trong khoảng 30 phút
- Đun nóng dầu ở nhiệt độ 170~180 độ C, cho miếng gà đã nhúng bột và chiên trong khoảng 8~10 phút.
